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Rote Bete Carpaccio

Veganes Carpaccio aus rote Beete

Carpaccio vegan – das geht aus roter Bete !

Veganes Carpaccio aus Roter Bete

Rote Bete dünsten, erkalten lassen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zitronensaft, Walnuss- und Sonnenblumenöl, Salz und frischem Koriander anrichten – fertig!