Essen, Rezepte

Monschauer Berge – Unterlage für die tollen Tage

Monschauer Berge

Früchte, die es in sich haben. Dieses Desert ist schnell und einfach zubereitet und eine gute Unterlage für die tollen Tage.

Zutaten Zubereitung
100 g

Baiser-Krönchen

(Meringen)

Baiser in der Tüte grob zerbröseln. Sahne mit  Vanillezucker und Sahnesteif steifschlagen und unter die Baiserbrösel heben. Mandeln mit Zucker in der Pfanne karamelisieren. Gefrorene Beeren (5 Stunden vor dem Verzehr) darauf geben und mit der Mandelmasse bestreuen.
750 ml Sahne

 

 

3 Päckchen Vanillezucker
3 Päckchen Sahnesteif
100 g Mandelblättchen
50 g Zucker
250 g gefrorene Beeren